Pomme Cannelle (zatte) ROUGE pépites de chocolat fruit emblématique de l'île

fruit emblématique de l'île

sans avoir à ouvrir la coque épineuse

avec une texture fondante

puis au frais une fois mûre

Pomme Cannelle (zatte) ROUGE pépites de chocolat fruit emblématique de l'îlePomme cannelle rouge (zatte) de La Runion La pomme cannelle, appele zatte La Runion, appartient la famille des annones, comme le corossol et le chrimoya. Cette version peau rouge, aux cailles bien dessines, est l'une des plus recherches par les amateurs de fruits rares. Sous sa peau segmente se cache une chair blanche, crmeuse, presque fondante, d'un parfum intense : on y retrouve des notes de vanille, de poire et une touche lgrement pice. C'est un