Montlouis (1,5L), Domaine de la Taille aux Loups, Les Hauts de Husseau, Loire (ALLEEN OPHALEN) year 2023 munt en inkt en olijven

munt en inkt en olijven

Een beetje ziltig

Aan het einde een klein vetje en veel lengte

Wij kunnen ons geen moment bedenken wanneer deze wijn niet zal bekoren

het rijpe fruit en de mooie zuren op

Montlouis (1,5L), Domaine de la Taille aux Loups, Les Hauts de Husseau, Loire (ALLEEN OPHALEN) year 2023 munt en inkt en olijvenDeze wijn heeft heerlijke zuren, honing en rijpe appel, is complex, vol, expressief maar subtiel, een elegante wijn waar je verliefd op wordt. Indien de wijn langer wordt bewaard (en zich dus verder kan ontwikkelen) kan deze ook de wat zwaardere en zelfs pittige orintaalse gerechten aan, een meesterwerk van Jacky Blot. Lekker bij charcuterie, schaaldieren, vis en gegrilde kip.