Carl Lemette - Jiwa Indonesië Dit decennium was dat Vette

Dit decennium was dat Vette Sletten

En hoe zit het eigenlijk met de diversiteit in deze eeuwenlang door mannen gedomineerde sector

geschroeide porterhouse-steaks en de beste bereiding van T-bones

Uitgever Agora

- wanneer begin je met voorbereiden

Carl Lemette - Jiwa Indonesië Dit decennium was dat VetteEen Aziatisch kookboek met soul Hun hele funky ziel en zaligheid zit in dit boek! Alles wat Mas en Carl koken had ik zelf willen bedenken. Jiwa is een ode aan "onze" Indische keuken n een go om je eigen stem te laten horen. Jiwa barst van smaak, liefde en vrolijkheid. Vanja van der Leeden, auteur van o. a. Indorock en Indostok Het Indische eten van Mas en Carl vind je nergens anders. Het is soulfood, zoals je het nog nooit gegeten hebt; gedurfd,