Mergpijp aanhuis geleverd vlees wat bijdraagt aan de conservering

wat bijdraagt aan de conservering en de diepte van smaak

Pluma is een mooi gespekt stukje vlees dat uit de nek van het Iberico-varken wordt gesneden

Geniet van de authentieke smaken en het traditionele vakmanschap van de Elzas met onze patépot

9 g Eiwitten 9

Met minstens 4 weken rijping tot gevolg

Mergpijp aanhuis geleverd vlees wat bijdraagt aan de conserveringEen Authentieke Delicatesse Onze mergpijp, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde runderen, is een echte culinaire delicatesse. Het botmerg, rijk en vol van smaak, wordt vaak geroosterd en vormt een smeuge, boterachtige lekkernij die perfect geserveerd kan worden met vers brood of als smaakmaker in stoofschotels en sauzen. Dit traditionele ingredint is geliefd bij fijnproevers vanwege zijn unieke textuur en diepe umami smaak. Ideaal voor wie houdt van