Sauteuse basculante électrique, capacité 80 litres, avec cuve en inox motorisée VS9080BREIM Hachoir à viande Dimensions de la broche :

Dimensions de la broche : 12 x 12 mm

garantissant une température optimale entre 2°C et 8°C

température: +60°C/+190°C

NB : Attention : la fonction vapeur est spécialement conçue pour la cuisson des produits de boulangerie

l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie

Sauteuse basculante électrique, capacité 80 litres, avec cuve en inox motorisée VS9080BREIM Hachoir à viande Dimensions de la broche :taille: L800 D900 H870 Kg: 153. 00 Puissance: lectricit Volt: 380 415 KW el.: 15,000 Freq.: 50 60 phase: 3F+N capacit: 80 litres description Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Conduit arrire en fonte maille. Cuve de cuisson en acier inoxydable et fond en AISI 304. Couvercle de fermeture charnire en acier inoxydable. Systme d'inclinaison motoris. Chargement automatique de l'eau par bouton poussoir. Robinet d'eau fixe situ sur le dessus.