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per poi essere assemblati dopo circa un anno di affinamento in legno
seguito da un pizzico di alghe e una dolcezza sorprendente
esaltando quel carattere "nervoso" e croccante tipico del vitigno in gioventù
nel cuore del territorio collinare della Franciacorta
su suoli calcarei e tufacei che ne esaltano l’eleganza aromatica e la spiccata mineralità
Pinot Noir Santa Rita Hills AVA 2020 Sandhi 0,75L — Vino Rosso California Vino di Anna per poi essere assemblati dopoIl Santa Rita Hills AVA Pinot Noir 2020 di Sandhi una delle interpretazioni pi folgoranti e colte del Nuovo Mondo, un vino che sfida i pregiudizi sulla potenza californiana per abbracciare una filosofia di freschezza, tensione e spiccata mineralit marina. Nasce nel cuore delle Sta. Rita Hills, una denominazione unica in California per la sua conformazione trasversale che permette alle nebbie fredde e ai venti del Pacifico di incunearsi direttamente
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