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DESCRIZIONE Trento DOC Riserva Nature di Opera è uno spumante Metodo Classico a dosaggio zero del Trentino che nasce a 650 metri di altitudine sulle pendici del Monte Corona
il Leistenberg è considerato tra i più pregiati vigneti di Riesling di tutta la Germania grazie ai suoi terreni perfettamente esposti costituiti da ardesia grigia e argilla ed alle sue forti pendenze
per preservare l'estrema purezza del frutto e l'identità del terroir
questi due vini dalla particolare attitudine all'invecchiamento in bottiglia (purché conservati in modo corretto):
Il basso dosaggio di zucchero finale esprime le qualità organolettiche di un Trento doc moderno dal colore giallo paglierino carico e dal palato equilibrato e cremoso
2021 Kaplja Collio bianco, Damijan Podversic, Friuli-Venezia Giulia Rosati DESCRIZIONE Trento DOC Riserva NatureTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Friuli Venezia Giulia (Italia) DENOMINAZIONE IGT Venezia Giulia VITIGNI Chardonnay, Malvasia bianca, Friulano ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 12 16 STILE Intenso e complesso OCCASIONI Aperitivo, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Kaplja di Damijan Podversic un vino bianco macerato friulano che nasce da un uvaggio di Chardonnay, Friulano e Malvasia su terreni