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minéralité des schistes en finale longue et saline — le Riesling dans sa forme la plus pure et la plus directe
Cuvée : Gewurztraminer Kefferberg
pintade rôtie
finale saline et désaltérante — un rosé de soif
Nez complexe de cerise noire
Sauvagement futé - Renard 2021 - Muller-Koeberle antoine-lienhardt minéralité des schistes en finaleRenard 2021 Sauvagement fut Muller Koeberle Saint Hippolyte, au pied des Vosges alsaciennes, David Koeberle perptue en quatrime gnration un domaine familial fond en 1961. Certifi Demeter et Vin Mthode Nature, il pratique l'agroforesterie pour favoriser la biodiversit entre les vignes, les arbres et la faune. Le Renard tire son nom d'un renard nichant dans la parcelle du Gloeckelberg terroir aux confins d'un Grand Cru, sur granit et grs rose. Style.