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fiori appassiti e sottobosco
Abbinamenti: carne cruda
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto nel piccolo comune di Roddi
il tannino è avvolgente e chiude con un finale persistente
agnello e capretto
Barolo DOCG Carobric - 2015 - Magnum 1,5L ANNATA_2010 fiori appassiti e sottoboscoComune: Rocche di castiglione, Cannubi e Fiasco Annata: 2015 Sottosuolo: prevalentemente marnoso argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7200 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: vini affinati separatamente in barriques per 10 mesi, poi assemblati in botti grandi per 12 mesi e infine 10 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: freschi e nitidi di frutta fiore e spezie Sapore: avvolgente e caratteristico, tannino