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Das Etikett hat der Düsseldorfer Künstler Mark Pepper für uns entworfen
Die steilen Hänge des Herzogenbergs
elegante Nussigkeit
Seit 2018 wird eine gewisse Menge aber auch der Öffentlichkeit zugänglich gemacht
Erstmals urkundlich erwähnt 1282
Champagner "Ardys" Blanc de Blancs extra brut Pierre Deville Das Etikett hat der DüsseldorferEin reiner Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay. Im Valle de l'Ardre, wo Meunier mit 55% der Anbauflche dominiert, ist das eine echte Ausnahme. Der Ardys kommt aus Vincents Chardonnay Parzellen in Treslon, die auf den typischen ton und kalkhaltigen Bden des Tuffeau Untergrunds stehen. Genau diese Bden geben dem Chardonnay hier eine khle, mineralisch geprgte Struktur, die sich von klassischen Blanc de Blancs der Cte des Blancs fundamental unterscheidet.
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