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uno de los pocos enólogos que dirigen una bodega de Champagne
Paladar voluptuoso
llena y una viva acidez
Se aprecian sus aromas de frutos rojos como la frambuesa salvaje y cereza
carnes blancas y ceviche
Jalá Tinto VN21 uno de los pocos enólogosUvas 50% Cabernet Sauvignon y 50% Grenache Noir Regin Valle de Guadalupe y Valle de San Vicente de Ferrer, Mxico Barrica 15 meses Guarda 5 Aos. Temperatura de Servicio: Servir a 18 C TRES VALLES Este proyecto surge en 1999, cuando un grupo de amigos coincidimos en el deseo de elaborar y aprender de vino. Pronto se presento la oportunidad de elaborar la primera cosecha, al principio, la idea era producir un vino para compartir con la familia y amigos,
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