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Kaktusfrucht-Sorbet
Ideal für alle
Rote-Rüben-Risotto zum Jahresstart
Stevan Paul folgt in diesem Feierabend-Kochbuch dem Sonnenuntergang einmal um die Welt – von Samoa
selbstgebackenes Brot und saisonale Suppen wie kalte Rote-Bete-Suppe im Sommer
30 Pflanzen pro Woche: Rezepte für ein starkes Mikrobiom Maria Saledare Kaktusfrucht-SorbetWer 30 verschiedene Pflanzen pro Woche isst, tut seinem Darm messbar Gutes das zeigt die aktuelle Mikrobiomforschung. Katharina Seiser, eine der bekanntesten Kochbuchautorinnen sterreichs, hat daraus ein Kochbuch gemacht, das nicht nach Verzicht klingt, sondern nach Genuss. Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit Mikrobiomforscherin Prof. Dr. Gabriele Berg und Ernhrungswissenschaftlerin Mag. Dr. Theres Rathmanner, versammelt das Buch eigene Rezepte
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