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TIPO DI TERRENO Sabbioso
profumi intriganti che alternano varie espressioni di mandorla
intenso e molto persistente
Nerello Mascalese in purezza
ABBINAMENTO DEL CUORE Costatine di pecora alla brace
Côtes de Provence AOC Rosé BY.OTT 2021 Domaines Ott 0,75L — Vino Rosato Provenza Risotti TIPO DI TERRENO SabbiosoColore: Rosa pesca luminoso. Olfatto: Al naso note di frutti gialli, melograno, pera e vaniglia. Sentori di mandarino e di menta. Gusto: Attacco morbido seguito da una piacevole persistenza in bocca caratterizzata da aromi di agrumi. Finale lungo e fresco. Abbinamenti gastronomici: Perfetto su piatti a base di pesce e crostacei, ma anche con salumi e carni bianche. Suolo: Terreno molto antico, caratterizzato da un misto di scisti ed argille e dalla
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