Poulet noir boerderijkip panklaar Stoven Speciaal voor ons gemaakt volgens

Speciaal voor ons gemaakt volgens geheim recept van Lindenhoff oprichter Ben te Voortwis

000 kcal 91

of dunne lende

De smaak is licht zuur met nootachtige tonen en heeft

De wijn wordt na de vergisting gerijpt in Franse barriques

Poulet noir boerderijkip panklaar Stoven Speciaal voor ons gemaakt volgensDe Poulet Noir, te herkennen aan de typische zwarte poten, is een echte vrije uitloopkip, en krijgt gedurende haar relatief lange leven een volledig plantaardig menu voorgeschoteld. Met een leeftijd van minimaal 70 dagen is deze kip ruim twee en een half keer zo oud als een gangbare kip. Die lange afmestperiode resulteert samen met een ruime bewegingsvrijheid in een heerlijk nootachtige smaak die met recht authentiek genoemd mag worden.