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L’équipe pluridisciplinaire qui s’est attelée à la tâche a pu ainsi décrire
les Rencontres du Clos-Vougeot ont pour objectif majeur d’appréhender le vin comme produit culturel
Chacun va puiser dans son verre sa propre langue
ils vous emmèneront en voyage à travers le meilleur de la culture du vin en Europe
De Jacques Selosse à Ulysse Collin
Le sens du vin Bacteries L’équipe pluridisciplinaire qui s’est atteléeAuteur: LOC ET SOPHIE ABRIC diteur: Terre en vues Langue: Franais Date de publication: 06 2022 Nombre de pages: 80 Dimensions: 17x22 cm Poids: 220g Format: Couverture souple ISBN: 9782916935515 Prsentation : Cet essai vous invite une balade olfactive et sensorielle autour du raisin et du vin, travers un recueil de six articles, lire comme une dgustation, au gr de vos envies et de vos questionnements. Olfactive, elle l'est, travers les articles sur
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