Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours carte cadeau ou tranchée minute après cuisson

ou tranchée minute après cuisson

protège la viande à la cuisson et se transforme en une fine croûte croustillante

Située près de la jambe

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Finissez par une saisie brève sur l’autre face

Bavette d'Aloyau de Bœuf Sélection Lascours carte cadeau ou tranchée minute après cuissonLa bavette daloyau fait partie des morceaux emblmatiques du buf, reconnue pour sa texture fibreuse et son got affirm. Issue de notre Slection Lascours, elle provient de bufs rigoureusement choisis pour la qualit de leur viande et leur persillage naturel. Chaque pice est soigneusement travaille par nos bouchers, afin de prserver toute sa finesse et sa gourmandise. Polyvalente, elle se dguste aussi bien la pole quau barbecue, et rvle toute sa saveur