Champagner Les Deux Vallées brut nature Magnum Dr. Bürklin-Wolf aber niemals karg

aber niemals karg

Magmatisches Gestein

dass Frische und Tiefe so gleichberechtigt nebeneinander existieren

Die Böden sind geprägt von Buntsandstein

Durch die etwa 3-wöchige Mazeration bei kühlen Temperaturen entsteht ein kräftiger

Champagner Les Deux Vallées brut nature Magnum Dr. Bürklin-Wolf aber niemals kargDer Les Deux Valles, der seinen Namen aufgrund der Tatsache trgt, dass die Trauben aus den beiden Tlern Valle de la Seine und Valle de LArce stammen, ist eine Cuve aus Chardonnay und Weiburgunder oder Pinot Blanc, wie er in Frankreich heit. Wie alle Schaumweine aus dem Hause Laculle Frres, reift auch er unter gezieltem Einsatz von Mikro Oxidation schon whrend der Flaschengrung. Das Ergebnis ist ein frischer, aber dennoch mit zarten Reifenoten