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Das Fleisch sollte nach der Zubereitung etwas ruhen
Oder auch einfach den Einsteiger
Als Dry Aged Steak hat es besonders starke Aromen und ist für jeden Grillmeister ein muss
Das Fleisch sollte nach dem Anbraten noch einige Minuten ruhen
Je 5 Stück in einer Packung
Filetspitzen Wagyu-Angus-Kreuzung Hüfte Das Fleisch sollte nach derVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden An der Spitze des Geschmacks: Filetspitzen Die Filetspitzen sind das schmale Ende des Filets, verliert deswegen aber nicht den zarten Geschmack der Medaillons. Zubereitung: Das Fleisch ist sehr geeignet zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Die Kerntemperatur liegt bei 53. Das Fleisch sollte nach dem Anbraten noch einige Minuten