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Affinamento: botti di rovere per circa 30 mesi
Aromi di mentolo e cuoio aggiungono profondità rendendo questo vino ancora più intrigante
in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 6 mesi
Sapore: caldo
6 mesi in botti d'acciaio
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1998 - Magnum 1,5L ANNATA_1989 Affinamento: botti di rovere perComune: Serralunga dAlba Annata: 1998 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti,
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