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ce blanc de macération est parfois assemblé avec de la jacquère quand le millésime est peu productif
Les raisins sont éraflés et légèrement foulés
Les vendanges sont entièrement manuelles
Avec sa gamme Origin
La vendange est cuvée en grappes entières pour une macération carbonique de onze jours
TP Trepat Rouge 2021 Vin d'apéro ce blanc de macération estTP Trepat Rouge 2021 Partida Creus base de trepat, ancien cpage autochtone catalan, ce vin rouge class en Vino de Mesa (vin de table) offre beaucoup de fracheur avec des notes de fruits rouges et noirs (prune, grenade, cerise, framboise), dherbes mditerranennes, et des tannins bien fondus, avec des touches de cuir et une texture souple. En bouche, il est vif, lger et quilibr, avec de la souplesse. Il permet un trs large ventail daccords gustatifs.