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un peu plus au sud)
des pâtisseries fines ou même du caviar
le marc distillé
cultivé en biodynamie en Alsace (domaine Philippe Brand) sur sols argilo-calcaires
ce P’tit Poussot (c’est le nom de la parcelle) offre un nez de poire
Les Dorrées Blanc 2020 Portugal un peu plus au sud)Les Dorres Blanc 2020 La Grapperie Les Dorres (c'est le nom de la parcelle) est un vin blanc sec des Coteaux du Loir, bio et naturel (Ecocert), class Vin de France. Son auteur, Renaud Guettier, de la Grapperie, la fait entirement base de chenin. Selon le millsime, il peut ou non offrir des notes lgrement surmatures. Vinification Les Dorres provient des plus anciennes vignes de chenin blanc du domaine (117 ans), plantes sur des sols dominante dargile
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